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Farine d'amaranthe sans gluten

Farine d'amaranthe

Apprivoisez l’amaranthe, une des céréales les plus anciennes d’Amérique, cultivée pendant des siècles par les Aztèques au Mexique. Très nourrissante et riche en protéines, elle contient toute la gamme des acides aminés essentiels. Une petite quantité de cette farine ajoutée à vos mélanges sans gluten confèrera à vos pâtisseries une agréable saveur de noisettes et les rendra aussi plus moëlleuses et plus sucrées.