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Cuisine L'Angélique - DéliCIEUX et sans gluten
Le mot de Caroline
Caroline Roy

Quand les feuilles se parent de leurs si magnifiques couleurs, chaque année je sens monter en moi l'envie de faire provision de plusieurs variétés de courges pour les cuisiner toute l'année durant!

Citrouille, courgette, courge delicata, musquée, poivrée, spaghetti et plus encore... il y en a pour tous les goûts!
Ce mois-ci, je vous ai donc concocté de nouvelles recettes à base de courge!

Délicieux et sans gluten
Caroline Roy
Tirage de deux paniers-cadeaux!

Afin de célébrer avec vous tous le lancement de mon deuxième livre de recettes, Savoureux, santé et sans gluten!, volume 2, il me fait plaisir de vous offrir la chance de gagner un panier-cadeau comprenant :

  • Livre de recettes Savoureux, santé et sans gluten!, volume 1
  • Livre de recettes Savoureux, santé et sans gluten!, volume 2
  • Une boîte de 1 kg de farine tout usage La Merveilleuse.
Concours - Panier cadeau
Comment participer

Je ferai un gagnant parmi tous les abonnés de mon infolettre ainsi qu'un gagnant Facebook. Ainsi donc, si vous avez également le goût de me suivre via Facebook, vous doublerez vos chances de gagner!

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Je vous souhaite à tous la meilleure des chances et je vous invite à découvrir, si ce n'est pas déjà  fait, un extrait de mon nouveau livre.

Caroline Roy

Je vous offre donc, CE MOIS-CI :
Muffins épicés
à la citrouille


Recette sans gluten
 
Pour le petit-déjeuner, la collation ou encore le dessert, je vous propose de délicieux muffins épicés à la citrouille, moelleux à souhait!
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Potage courge poivrée et chou-fleur

Recette sans gluten
 
Lors des journées froides d'automne; vous apprécierez sûrement ce potage que j'ai développé spécialement pour cette infolettre.
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Penne à la courge musquée
Recette sans gluten Penne à la courge musquée

Finalement, en guise de repas principal, je vous partage ma recette de penne à la courge musquée, un pur délice pour le palais !

Une touche de romarin frais apportera à ce plat maison des allures de fine cuisine !

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Romarin
Du romarin...
 
pour toute l'année!
 
Le romarin forme un magnifique plant qui peut être gardé à l'intérieur toute l'année ! En plus de parfumer la maison, vous pourrez avoir à portée de main cette fine herbe qui parfume à merveille de multiples plats!
Autres recettes
Un enchanteur potage velouté à la citrouille et au millet

Potage à la citrouille et au millet sans gluten
 
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D’ensorcelants biscuits géants à la citrouille et la mélasse

Biscuits géants mélasse et citrouille sans gluten
 
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Pain citrouille
et courgette


Pain citrouille et courgette
 
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Un miraculeux gâteau épicé à la citrouille à l’étuvée

Gâteau épicé à la citrouille à l'étuvée sans gluten
 
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Bricolage culinaire d'Halloween

Et pour couronner le tout d’une touche d’alchimie, j’inviterai aussi vos enfants à contribuer à la présentation de ces mets.

Les biscuits se métamorphoseront alors en personnages de circonstances et le potage se baignera à même la citrouille évidée. Et puis, tiens, un cadeau tutti frutti de plus : ma recette rapido-presto de gelée de fruits santé servie dans des petits moules aux fantomatiques allures d’Halloween.

Biscuits géants à la citrouille et mélasse pour l'Halloween Potage citrouille et millet pour l'Halloween Gelée de fruits santé en forme d'Halloween

Du plaisir, des gâteries, du bonheur
Pour une fête et une saison hautes en couleurs!


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Nous sommes heureux de pouvoir désormais vous offrir la possibilité de commander en ligne les produits suivants : notre gamme de farines, notre gamme de mélanges à pâtisserie et le livre de recettes Savoureux, santé et sans gluten.
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