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Cuisine L'Angélique - DéliCIEUX et sans gluten
Délicieux et sans gluten
Caroline Roy

Ce n'est plus un secret pour personne... j'ai un faible indéniable pour le chocolat! Je suis tellement heureuse quand la St-Valentin approche, je sais que je pourrai me régaler de délicieuses recettes chocolatées sans remords!



Cette année, à la demande expresse de mes enfants, j'ai enfin mis au point la recette des fameux mini-brownies qui se retrouvent en épicerie!

À la maison, nous adorons également les fruits de mer. Alors que ce soit pour un repas romantique ou une soirée de la Saint-Valentin célébrée en famille, je vous propose ma version des coquilles St-Jacques sans produits laitiers et parfumées aux herbes fraîches.

Et pour conclure en beauté, l'incontournable fondue au chocolat qui fait toujours le bonheur des petits et grands, année après année!

Caroline Roy
Coquilles St-Jacques aux herbes fraîches
 
Coquille St-Jacques
 
Parfumées aux herbes fraîches et rehaussées d'une purée de patates douces, un régal autant pour les yeux que le palais!
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Fondue au chocolat
«2 façons»


Fondue au Chocolat
 
Partagez avec vos êtres chers un doux moment en vous régalant de la traditionnelle fondue au chocolat ou de ma version choco-noisettes.
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Mini-brownies
Mini-brownies sans gluten

IDÉE-CADEAU :
Profitez-en pour en faire cadeau dans une belle petite boîte assortie pour l'occasion, vos proches seront comblés!


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À la demande générale, j'ai fait une version végétalienne, donc sans œufs!

Version sans oeufs
2 fois MERCI !

Je crois que vous savez tous à quel point j'aime ma clientèle et que j'ai à coeur d'aider le plus de gens possible dans leur démarche sans gluten et santé. Je dois maintenant VOUS DIRE MERCI pour votre soutien et votre appréciation ! J'ai vécu ce mois-ci deux grands bonheurs, grâce à vous :

Mon livre de recettes...
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Après seulement quelques mois, le tome 2 de mon livre de recettes Savoureux, santé et sans gluten ! a franchi le cap du Best Seller au Québec !

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Gagnante du vote du public DUX!
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Le cacao
 
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Notre cacao est biologique. De très grande qualité, sa composition unique apportera à vos pâtisseries une tendreté accrue. Son goût est riche et onctueux.
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