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Cuisine L'Angélique - DéliCIEUX et sans gluten
Le mot de Caroline
Caroline Roy
 
J'espère tout d'abord que vous profitez pleinement de l'été et du soleil qui nous caresse enfin de ses chauds rayons! Quant à moi, j'en profite pour faire provision de petits fruits fraîchement cueillis en famille... Du pur bonheur pour l'année durant!


Sans gluten
Dites, avez-vous déjà cuisiné ma génoise aux petits fruits? Si ce n'est déjà fait, je vous invite à l'essayer lors d'un prochain repas en famille ou entre amis, vous ferez assurément d’heureux gourmands! Mes muffins choco-framboises, mon pouding fruité au chia ou encore ma tarte aux petits fruits sauront également mettre à l’honneur les savoureuses petites baies de saison et faire saliver de joie tous vos convives.



Caroline Roy
Trois grands bonheurs à partager!

Ce mois-ci, j'ai eu le goût de partager avec vous de grands bonheurs vécus récemment.

Comme vous le savez, depuis le démarrage de l'entreprise en 2010, j'ai toujours eu à coeur de vous offrir des produits de qualité, ayant constamment à l’esprit que manger procure toujours un réel plaisir! En réalité, les aliments produits par Cuisine l'Angélique sont exactement les mêmes que ceux que je cuisinais pour ma famille, avant l’éclosion de l'entreprise. Les mêmes ingrédients se retrouvent dans leur conception, sans aucun ajout. Mon ultime défi fut donc d'adapter le tout avec précision pour développer une production à plus grande échelle... Et je vous avoue que ce fut tout un exploit! Je suis fière d'y être parvenue et, maintenant, j'en suis récompensée. Par vous, fidèles clients, par vos témoignages d'appréciation, mais également par la constante reconnaissance de la qualité de nos produits. En effet :

Sans gluten
Meilleurs choix de Protégez-vous
En juillet 2017, le magazine Protégez-vous procédait à l'analyse des pains tranchés sur le marché et désignait les 56 meilleurs pains tranchés, dont sept pains sans gluten. Parmi ces sept meilleurs choix figuraient nos trois pains (Céleste, Granola, Angélique). Cuisine l'Angélique se classait ainsi SEULE compagnie québécoise figurant parmi les sept meilleurs choix des pains sans gluten sélectionnés par Protégez-vous.
Un grand bonheur!

Sans gluten


Meilleurs choix de L'épicerie

En février 2017, pour l'émission L'épicerie, un nutritionniste analysait plus de 50 pains sans gluten offerts sur le marché. Seulement trois marques étaient retenues pour leurs valeurs nutritives et j'ai le grand bonheur de vous annoncer que Cuisine l'Angélique figurait parmi ces marques reconnues, en plus d’être la SEULE compagnie québécoise à s’y distinguer! Double bonheur!


Sans gluten

Best Seller en seulement trois mois!
Le troisième grand bonheur et non le moindre est l'accueil chaleureux que vous avez réservé à mon deuxième livre de recettes, Savoureux, santé et sans gluten, vol. 2 ! En trois mois seulement, il est devenu Best-seller au Québec, grâce à vous. Merci de votre confiance!


Concours SPA Eastman
Sans gluten
La vente extrêmement rapide des premiers exemplaires de ce deuxième tome a très vite nécessité une réimpression et les nouveaux livres sont enfin arrivés, le 26 juillet dernier. Il était grand temps... Il n’en restait seulement qu’un en inventaire qui n'était pas encore en circulation! Je dis toujours à la blague que tout arrive bien juste... Et c'est le cas de le dire pour mes livres!
COMMANDER
Radio-Canada
Je vous invite à écouter cette entrevue que j'ai accordée à l’animateur Réjean Blais en octobre dernier à l'émission de radio Ici Estrie – Radio-Canada.

ENTREVUE RADIO


« Une croissance phénoménale », lance monsieur Blais pour présenter Cuisine l’Angélique et cela me touche beaucoup! J'y discute avec lui de mon livre, bien sûr, mais également de l'importance liée à la qualité des ingrédients utilisés dans la transformation des produits sans gluten et de leur impact sur la santé. Quelle belle rencontre radiophonique!
Et voilà, une fois de plus, je vous souhaite un chaleureux été à tous!
Je vous retrouve en septembre avec de nouvelles idées recettes plus savoureuses encore!

CE MOIS-CI, redécouvrez ces recettes aux petits fruits !
 
Génoise aux petits fruits
 
Génoise aux petits fruits
 
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Muffins choco-framboises
 
Muffins choco-framboises
 
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Pouding fruité au chia
 
Pouding fruité au chia
 
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Tarte aux petits fruits
 
Tarte aux petits fruits
 
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Cuisine L’Angélique
Coaticook (Québec)
819 804-1161
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