Recette : Popsicles aux petits fruits sans gluten, sans produits laitiers (sans caséine),
hypotoxique et végétalien.

RENDEMENT : Environ 12 popsicles



INGRÉDIENTS

  • 500 g (2 tasses) de yogourt  nature végétal *
  • 130 g (1 tasse) de framboises, fraîches ou surgelées
  • 130 g (1 tasse) de bleuets, frais ou surgelés
  • 260 g (2 tasses) de fraises, fraîches ou surgelées
  • 80 g (1/4 tasse) de sirop d'érable
  • 5 ml (1 c. à thé) de jus de citron, fraîchement pressé

PRÉPARATION

  1. Passer tous les ingrédients au mélangeur jusqu'à l'obtention d'une texture lisse et homogène.
  2. Verser dans des moules à sucettes glacées.
  3. Laisser prendre au congélateur un minimum de six heures, puis déguster!

 

Popsicles aux petits fruits sans gluten

Ce mélange de petits fruits est une base mais n'hésitez pas à laisser aller votre imagination pour créer vos propres mélanges de saveurs.


CONSEIL PRATIQUE

* Si vous ne suivez pas de régime excluant les produits laitiers, vous pouvez aussi prendre un yogourt nature au lait de vache.