Recette :
Smoothie «Fraises-Basilic» sans gluten, sans produits laitiers (sans caséine),
hypotoxique et végétalien.

PORTIONS : 2


INGRÉDIENTS

  • 195 g (1 1/2 tasse) de fraises, surgelées
  • 1 banane surgelée, coupée en rondelles (environ 100 g)
  • 40 g (1/4 tasse) d'amandes crues
  • 435 g (1 3/4 tasse) de boisson végétale, au goût
  • 15 ml (1 c. à soupe) de beurre de coco
  • Le jus d'un demi citron, fraîchement pressé
  • 30 ml à 45 ml (2 à 3 c. à soupe) de basilic frais, ciselé
  • Sirop d'érable, au goût

PRÉPARATION

  1. Mettre tous les ingrédients dans le mélangeur à haute vitesse jusqu'à l'obtention d'un mélange bien onctueux. (j'aime bien utiliser mon Vitamix pour les smoothies).
  2. Au goût, vous pouvez aussi rajouter un peu de boisson végétale afin d'obtenir la texture désirée.
  3. De plus, si vous désirez une petite touche sucrée, simplement ajouter du sirop d'érable, au goût

 

Smoothie «Fraises-Basilic» sans gluten

Un smoothie rafraîchissant et velouté à souhait!


CONSEIL PRATIQUE

J'aime utiliser les fruits surgelés car je raffole de mon smoothie lorsqu'il est bien froid. Si vos fruits ne sont pas gelés, simplement alors ajouter des cubes de glace pour refroidir votre smoothie.