Gruau Overnight Recette sans gluten, sans produits laitiers (sans caséine) et végétalienne.

PORTIONS : 1

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INGRÉDIENTS BIOLOGIQUES

VERSION 1 : AMANDE BANANE

  • 35 g (1/3 tasse) de gruau cuisson rapide sans gluten
  • 7,4 ml (1/2 c. à soupe) de graines de chia
  • 180 g (3/4 tasse) de lait d’amande
  • 1/2 banane tranchée en rondelles
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’amandes tranchées
  • 7,4 ml (1/2 c. à soupe) de sirop d’érable
  • 7,4 ml (1/2 c. à soupe) de beurre d’amande
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de cacao

VERSION 2 : MANGUE COCO

  • 35 g (1/3 tasse) de gruau cuisson rapide sans gluten
  • 7,4 ml (1/2 c. à soupe) de graines de chia
  • 160 g (3/4 tasse) de lait de coco en canne
  • 75 g (1/2 tasse) de mangue fraîche ou congelée, en morceau
  • 15 ml (1 c. à soupe) de sirop d’érable
  • 5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille

PRÉPARATION

  1. Dans un petit pot Masson ou de verre, mettre le gruau et les graines de chia. Bien mélanger.
  2. Y ajouter le reste des ingrédients, fermer le couvercle, et brasser vigoureusement. Si le fond contient encore des ingrédients qui ne veulent pas se mélanger, prendre une cuillère et aller racler celui-ci.
  3. Réfrigérer, couvercle fermé, toute une nuit.
Recette de Gruau Overnight sans gluten et sans produits laitiers de Cuisine l'Angélique.

Le gruau overnight, aussi appelé gruau frigo, est un gruau qui ne nécessite que quelques minutes de préparation et aucune cuisson. Alors faites changement pour vos matins pressés, et savourez un petit déjeuner complet, savoureux, santé et sous la main.

CONSERVATION

Le gruau overnight se conserve jusqu’à 5 jours au réfrigérateur. Vous pouvez donc vous les préparer d’avance pour toute la semaine.

VARIANTE

Amusez-vous avec les saveurs en créant vos propres versions. Il vous suffit de respecter la proportion gruau, graines de chia et liquide, et d’y ajouter ce qui vous fait envier.